50 dkg liszt
3 dkg élesztő
5 dkg porcukor
5 dkg vaj
3 tojás sárgája
1 kicsi pohár rum
pici só
kb 5 dl tej
28-30 db
tej, cukor,élesztő megkel
tojás sárgája + kovász+ langyos vaj, só, liszt, tojás hab
lágy tészta állag, másfélszeresére keleszt,szaggat fél óra pihentetés,sütés
A tésztát sós vízben kifőzöm.A túrót egy tálban villával összetörjük.Hozzá adom a kristály cukrot,vaníliás cukrot,reszelt citrom héját és levét,a vajat a tejfölt és a 2 tojás sárgá...
Elkészítési idő: kb 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéhez hozzáadjuk a csipetnyi sót és kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a cukrot, a lisztet és a kakaóport é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurtot, zselatint és a cukrot összekeverjük, és felmelegítjük. Felforralni nem szabad. Kihűlés után belekeverjük a tejszínt és a gyümölcsöt. Kivizezett formába töltjü...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű