menu

Családireceptkönyv.hu

Diós süti


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


5 tojásfehérje,200 g cukor,160 g dió,2 evőkanál liszt,csipet só

A krémhez:

5 tojássárgája,150 g cukor,500 ml tej,200 g vaj,2 evőkanál liszt
1 tasak vaníliás cukor,reszelt csokoládé

Elkészítés:


A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olajjal, hogy a tészta ne ragadjon a papírhoz, öntsd bele a tésztát. 170 fokos sütőben süsd nagyjából 40 percig. Mivel a tésztában nincs sütőpor, ne nyitogasd sütés közben a sütő ajtaját, hogy össze ne essen. A tepsiben hagyd kihűlni, majd vágd 4-be, így 4 tortalapot kapsz.

A krém: a tejet öntsd egy edénybe, add hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a lisztet, a vaníliát és kavargasd. Lassú tűzön kezd el főzni, folyamatosan kavargasd, mikor már krémes, vedd le a tűzhelyről és hagyd hűlni. A habosra kavart vajhoz kanalanként add hozzá a krémet.

Egy lapot kenj meg a krémmel, tegyél rá egy másik lapot és így folytasd, amíg el nem fogynak a lapok. A sütemény tetejét vond be krémmel, díszítheted is vele. A csokoládéreszelékkel szórd meg és tedd hűtőbe legalább 5 órára mielőtt szeletelnéd.
Forrás: bidista.com

Diós süti

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Epres tuti-frutti torta
Epres tuti-frutti torta

Elkészítjük a piskótát. A tojásokat különválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. A cukros sárgájához hozzáadjuk a pudingport....

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés  sütés nélküli
Gesztenyés sütés nélküli

A pudingot elkészítjük, majd hűtjük. A margarint habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a pudingot. A kekszet eldolgozzuk a gesztenyével, a margarinnal és a rumaromával, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Forrázott kefires palacsinta
Forrázott kefires palacsinta

A tojásokat a csipet sóval, a cukorral, az olajjal és szódabikarbónával kihabosítjuk. Hozzáadjuk a kefirt, elkeverjük, majd a liszt felét. Beleöntjük a forró vizet, majd jöhet a li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Shrek-szelet
Shrek-szelet

A darált kekszet, a porcukrot, a vajat és a szükséges mennyiségű tejet összegyúrjuk. A tésztát 2 egyenlő részre osztjuk: az egyik felébe 3 evőkanál kakaóport és 1/2 rumaromát beleg...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk