500g tésztához:
45ml víz
150g tojás (kb 3 közepes)
Csipetnyi só
375g liszt
Össze kell gyúrni a hozzávalókat,és egységes,gumis tésztát kell kapni.
Tepsitől függ,hogy hány réteg jön ki belőle. Olyan vékonyra kell nyújtani,hogy a színes újságot el lehessen olvasni alatta :)
Frissen nem kell előfőzni.
Ebbőlnármilyen tésztát lehet készíteni
Ha szárítani akarjuk nem szabad bele sót tenni.
Mikor azt hiszed,hogy jó az állaga,akkor még dagaszd pár percig.
Az élesztőt nem kell megfuttatni, elég, ha belemorzsolod a lisztbe! Hozzávalókat összegyúrod, beleteszed egy nagy tálba. Kb. a duplájára meg fog nőni; folpack-kal fedd le, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megmosott avokádót félbevágom, a húsát kiskanállal, vagy karalábévájóval kivájom, majd villával összetöröm. A hagymát és a fokhagymát felaprítom, hozzáadom az avokádóhoz. Belete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Egy kerámia tepsit kivajazunk és beletesszük a megfőzött karfiolt Közben elkészítjük az öntetet, a tojást feltörjük, elkeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű