Családireceptkönyv.hu

Túrós-epres desszert


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kg eper
250 g túró
1 nagy pohár tejföl
3 dl habtejszín
nagy csipet só
1 cs vaníliás cukor
5-6 ek cukor (ízlés szerint)
fél citrom reszelt héja és leve
12-15 babapiskóta ízlés szerint

Elkészítés:


Az epret megmossuk, megtisztítjuk.
A túrót összetörjük, és a tejföllel együtt egy tálba öntjük, összekeverjük. Ízesítjük cukorral, vaníliás cukorral, citromlével, a reszelt citromhéjjal és sóval (nagyon fontos: egy picivel többet kell bele tenni, mint az ember gondolná egy édességnél - csak így lesz íze a túrónak).
A tejszínt felverjük, és beleforgatjuk a túrós-tejfölös keverékbe.
Egy közepes méretű tál alját kirakjuk babapiskótával, rárétegezzük a túrós krém felét, majd félbevágott epreket is rakunk rá.
Erre jön még egy réteg babapiskóta, a maradék túrós krém, és végül félbevágott eprekkel díszítjük.
Néhány órát a hűtőben áll, ezalatt a babapiskóta beszívja a túróból a felesleges nedvességet, megpuhul, a krém viszont vághatóvá válik (amennyibe megéli azt a néhány órát).

Túrós-epres desszert

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Női szeszély
Női szeszély

A lisztet a deszkára szórjuk és a vajat elmorzsoljuk benne. Közepébe kis fészket csinálunk, beleütjük a tojássárgákat beleöntjük a tejben elmorzsolt élesztőt, majd a többi hozzáva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Mikrós mákos süti
Mikrós mákos süti

Az összes hozzávalót összekeverjük egy kb. 15 cm átmérőjű, műanyag mikrózható tálkában, majd 3 percre a mikróba tesszük. Ha kész van, kiborítjuk egy tányérra, meg lehet szórni kis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar GRÍZES PISKÓTA
GRÍZES PISKÓTA

A grízt, a cukrot és a vaníliát tegyük egy tálba és adjuk hozzá a vizet, keverjük össze és tegyük legalább 1 órára a hűtőbe. Mikor kiveszed a hűtőből, keverd hozzá a kakaót és az...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ani
Skót krémes
Skót krémes

Szépen nyújtható tészta, jól alálisztezve. Nekem ebből az adagból 5 A/4-es lapot sikerült kisütni, de mivel alapból 4 lapra terveztem összerakni, és mivel az első lap kissé sokáig...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk