Családireceptkönyv.hu

Vajas kifli vasárnap reggelre


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő / 1 cs élesztő por /
5-10 dkg puha vaj
2 ek. cukor
1,5 mk. só
2,1-2,2 tej
1 db tojás

Elkészítés:


A felfuttatott élesztő a liszttel, cukorral, sóval, a vajjal és a maradék tejjel jól összegyúrjuk, azután pihenni hagyjuk. Elég sokat kell keleszteni, de legalább 1 órát.
A megkelt tésztát egy vagy két részletben kör alakúra nyújtjuk, amiből háromszög alakokat vágunk. Mindegyiket feltekerjük a vastagabb részétől kezdve, az egyenes rudakat kifli alakúra hajlítjuk, majd a sütőbe rakjuk. Megkenjük felvert tojással, és ha van türelmetek még kb. 20 percet pihentetjük.
180-200 C fokon szép aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!

Ne feledjétek a sütőpapírt, mert úgy könnyebb a mosogatás!
A tetejére mehet tengeri só, szezám mag vagy mindenféle magvak.
Összetekerés előtt egyszer raktam bele krémsajtot, nagyon finom volt.

Vajas kifli vasárnap reggelre

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Egyszerű kefires kifli
Egyszerű kefires kifli

Az élesztőt a 2 dl langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadunk 1 kk. cukrot, félretesszük. A finomlisztet átszitáljuk, hozzámérjük a réteslisztet, hozzáadjuk a burgonyapelyhet, sót, elke...

Elkészítési idő: 3 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egy gyors,nagyon finom kenyér
Egy gyors,nagyon finom kenyér

Ezeket lazán összedolgozom,cipot formázok belőle, majd meglapítom a közepére rakom a paradicsomot, kissé belenyomkodom majd a széleit ráhajtogatom, megfordítom sütőlapra helyezem,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pálmalevél fahéjas
Pálmalevél fahéjas

Elkészítés: A fagyasztott leveles tésztát szoba-hőmérsékleten engedd fel. Kristálycukorral megszórt felületen nyújtsd ki körülbelül öt milliméter vékony téglalapra. A vajat olvasz...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk