eper, tejszín, keksz, dió, Rama, túró, az alaphoz egy kis gránátalma szirup, vaníliás cukor, méz, joghurt, zselatin.
A darált kekszet az olvasztott vajjal, darált dióval és a sziruppal összedolgozzuk, a tortaformában elsimítjuk (kézzel belenyomkodjuk).
Hűtőbe tesszük.
A túrót, vaníliás cukrot, mézet és a feldarabolt epret összekeverjük. A joghurtot összekeverjük a zselatinnal, kissé felmelegítjük, hogy felolvadjon. A tejszínt habbá verjük. Ezeket óvatosan összekeverjük és a tortaformába öntjük. A tetejére a félbevágott eperszemeket tesszük és mehet a hűtőbe.
- A zselatint nem kell főzni, csak addig melegíteni, amíg felolvad.
- A kész tortát előző nap készíteni, hogy másnap szeletelhető legyen.
Zsömléket ( én most 3 at ) vízbe báztatni jól kinyomkodni,annyi kanál olajat adni hozzá ahány darab a zsömle ( 3 ek.),dupla mennyiségű kanál lisztet ( 6 ek.), pici sót, kb 2 ek. cu...
Elkészítési idő:a palacsitához mindent összekeverünk kicsit sürübb legyen mint amit megszoktunk a vékony palacsintánál az almákat megpucoljuk a magházát eltávolitjuk vékony karikákat vágunk...
Elkészítési idő: 30 perc