Elk. idő: 60-65 perc
Adag: 10-12 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg Rama, 60 dkg liszt, 20 dkg trappista sajt (+ rokfort is lehet), 2-3 dl tejföl, 1 kávéskanál szóda bikarbóna, 2 evőkanál só (lehet egy kicsit több is)
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, de ne legyen kemény a tészta.
Kis golyókat szakítunk belőle és hármasával az előmelegített ostyasütőben kisütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
- hogy ne legyen kemény a tészta tejfölből többet is tehetünk.
- kicsit cicós a sütés, de megéri, mert nagyon fincsi!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A körtéket mosd meg, hámozd meg, majd vágd vékony szeletekre. A tojást keverd fehéredésig a cukorral, add hozzá a tejet, az olajat, majd a sütőporral vegyített lisztet. Szórhatsz m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és elfelezzük, majd az egyik bucit tovább felezzük. Egy 22x34 cm-es tepsi hátoldalára szilikonos sütőpapírt teszünk, és az egyik lapot rányújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: 1+1 óra Nehézség: Könnyű