Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
36x28 cm-es tepsihez- 3 tojás- 16 dkg cukor- 16 dkg puha vaj (vagy margarin)- 16 dkg liszt- 1 kávéskanál sütőpor
A barna tésztához: 36x28 cm-es tepsihez- 3 tojás- 16 dkg cukor
- 16 dkg puha vaj (vagy margarin)- 13 dkg liszt- 3 dkg kakaópor (cukrozatlan)- 1 kávéskanál sütőpor
A kenéshez:- sárgabaracklekvár (nálam házi)
A mázhoz:- 12-15 dkg porcukor (ízlés szerint - ettől kevesebb ne legyen, mert nem lesz elég körbekenni a süteményt)- 3 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor- 5 dkg puha vaj- 3 evőkanál forró víz
Elkészítés:
1. A sárga tésztához egy tálban a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Belekeverünk 16 dkg vajat (vagy margarint), majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
A tésztát kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 10 percig sütjük (nálam 10 perc, de inkább tűpróba).
2. A barna tésztához szintén habosra keverjük a tojásokat a cukorral, belekeverjük a vajat (margarint), majd hozzáadjuk a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet.
Ezt a tésztát is kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük (vagy tűpróba).
3. A megsült tésztákat egymásra tesszük és a széleit egyenesre vágjuk, majd középen kettévágjuk, így a barna és a sárga tésztából is 2-2 lapot kapunk. Egymásra tesszük a lapokat és egyenlő csíkokra vágjuk fel (kb. 4 cm szélesek legyenek a csíkok).
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kockacukrot és a vizet tiszta edényben tegyük a tűzhelyre, ha felforrt kis hab keletkezik, rajta ezt szedjük le egy kanállal, majd mossuk körbe vizes ecsettel. Tegyük bele az ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darabokra tört csokit, tedd az üveg aljába. Majd tedd rá a mályvacukrokat. Előmelegített sütőben süssétek 8-10 percig 200 fokon! Ha aranybarnára pirult a cukor teteje, vegyét...
Elkészítési idő: 8-10 perc Nehézség: Könnyű
éjszakára be a hűtőbe. másnap lisztes deszkán kinyújtani (3-4 mm) kivágni, tekerni, tölteni, formázni stb. porcukorba még forrón beleforgatni, attól lesz olyan hóóós a kifli
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű