Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 1 kg liszt, 40 dkg margarin, 2 tojás, 10 dkg cukor, 3 dkg
élesztő, 3 dl tej, 1 dkg só
Mákos töltelék: 30 dkg darált mák, 20 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 5
dkg zsemlemorzsa, 3 dl tej, 2 ek. szilvalekvár,
citromhéj, 1 vaníliás cukor, 1 kk. fahéj
Diós töltelék: 40 dkg darált dió, 25 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 10 dkg
zsemlemorzsa, 2,5 dl víz, reszelt citromhéj, 1 vaníliás
cukor, 5 ek sárgabarack lekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 6 cipóra osztjuk. 3-at mákkal, 3-at dióval töltünk. Tekerjük, tepsiben pihentetjük, fakanál végével lyukasztjuk. NEM előmelegített sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A száraz anyagokat összekeverjük és egybedolgozzuk az előre elkevert nedves hozzávalókkal, majd a tésztát 2 részre osztjuk (324 g/db). Egyenként 40*26 cm-es lappá nyújtjuk és sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (alsó/felső sütés) vagy 160 °C-ra (légkeverés).Válassza szét a tojásokat. A tojásfehérjét verje kemény habbá 50 g cukorral, majd tegye félre.Az olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk. Lekváros diós töltelék a lapok közé, majd a tetejére csokimáz.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes