Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
4 db tojás
120 ml kóla
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
2 cs kókuszízű pudingpor
0.6l tej
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin
16 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
A mázhoz
3 dl kóla
1 tasak csokoládés pudingpor
Elkészítés:
A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a kólával.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóporral. Hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez.
Végül a tojásfehérjéket kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, kifordítjuk egy deszkára, lehúzzuk a papírt a tésztáról, és hagyjuk kihűlni.
A pudingot simára keverjük a tejel és 6 dkg porcukoral megfözük ,a margarint és a 10 dkg porcokort habosra kavarjuk és hozzá kavarjuk a kihűlt pudinghoz rá kenjük a tésztára a A mázhoz valókat csomómentesre eldolgozzuk, felfőzzük, besűrítjük. A tűzről levéve, kevergetve langymelegre hűtjük, majd óvatosan szétkenjük a krém tetején.
1-2 órára hűtőbe tesszük,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés A diót megdaráljuk. A cukrot a felhasított vaníliarúddal 1/2 dl tejben kevergetve felforraljuk, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a diót, esetleg egy kanál rumot (nem f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandulát először magában, majd a porcukorral és a kakaóval összekeverve, 4-5 kanalanként újra ledaráljuk. Átszitáljuk, és ha maradtak benne nagyobb darabok, ismét aprítjuk. A toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először megmossuk és megtisztítjuk az epret Néhányat félreteszünk a díszítéshez, a többit feldaraboljuk néhány kisebb szeletre. A sajtkrémet a porcukorral elkeverjük és hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű