Sárga borsó főzelék

A karalábékat megpucolom, majd, kb. 1 cm-es kockákra vágom, a sárgarépát felkarikázom. Felaprítom a hagymát, egy nagyobb lábosban a hagymát a karalábét, sárgarépát kicsit megdinszt...

1. Mosd meg a sárgaborsót, és tedd fel hideg sós vízben főni nagy lángon. Fél kg (500 g) sárgaborsóhoz 1,75 l vizet, és kb. 1,5-2 tk. sót számolj. 2. Ha a víz felforrt, azonnal ve...

1. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd rárakjuk a felszeletelt káposztát és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük sóval, borssal, ízlés szerint...

A mirelit parajt kiolvasztjuk, lecsöpögtetjük. Ha friss, a leveleket alaposan megmossuk, többször váltott vízben. A levél középső erét lehúzzuk. Lábasba tesszük a spenótot és egy k...