Elk. idő: 30
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 1/2 csésze mandulaliszt (én gesztenyeliszt-kókuszliszt keverékkel készítettem)
1/4 csésze mandulatej (én vizet használtam, És emellé 30 g vajat.)
2 nagy tojás
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
Fahéj – kávéskanálnyi, van annál is kevesebb
Elkészítés:
A tojásokat és a tejet keverd habosra.
A nedves komponenseket keverd össze a liszttel, sóval, szódabikarbónával – szép simára.
Nagyon sűrű, egyáltalán nem folyós tészta, de ne ijedjünk meg tőle!
Elektromos gofrisütőben 2 percig süsd.
Ebből az adagból 6 db gofri készül.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kép az eredeti – Paleo Bread Recipes recept melléklete.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hagymát felaprítom, kevés olajon meg dinsztelem.Ha kész a hagyma hozzá adom a darált húst.Fehéredésig pirítom.Közben még pirul megfőzöm a spagettit.Ha megpirult a darált hús hozz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát sós, olajos vízben "al dente", haraphatóra (azaz nem kifejezetten puhára) főzzük. A megtisztított lazacfilét felkockázzuk, és olívaolajon megsütjük. Sülés közben sózzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt picit cukros, langyos tejben futtasd fel. A lisztbe morzsold bele a vajat, tedd bele a tojás sárgákat és a cukrot. Dolgozd össze tejjel a tésztát. Szórd meg némi liszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes