Elk. idő: 20 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 g totu
5 gr eritrit
4 csepp stevia ( mindenki ízesítse azzal amit használ otthon)
35 gr kókuszkrém ( cocomas)
1 csipet vanília
2 gr citrom héja lereszelve és 5 g leve (ízlés szerint lehet több is, kevesebb is)
4-5 zselatin 20 gr víz
A csokibevonathoz:
40 gr paleo étcsoki
2 tk. kókuszolaj
Elkészítés:
A totut az édesítőkkel a kókuszkrémmel, a vaníliával keverjük össze botmixerrel. Adjuk hozzá a citromlevet és a citromhéját.
A zselatint a vízzel felforrósítjuk...forrni nem szabad...folyamatos kevergetés mellett öntsük a totus keverékhez.
A masszát kanalazzuk a szilikon formába, majd tegyük be a mélyhűtőbe, hogy "megkössön".
Közben vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és belekeverjük az olajat. Egy tálcát bevonunk folpackkal és egy fogpiszkáló segítségével megmártjuk az olvasztott csokiban.
Hűtőbe tesszük fél órára, hogy a csoki megdermedjen rajta. Én itt a képen csak kanállal ráöntöttem a csokit és még hűtés előtt van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. A tojássárgájához hozzáadjuk a lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, majd a tejjel csomómentesre keverjük, és óvatosan belefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk, majd egy kivajazott tepsibe vagy piteformába terítjük, letakarjuk, és abban hagyjuk megkelni. Közben a szőlőt megmossuk, félbe vágjuk, kima...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes