Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Kókusz kocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta: közepes méretű tepsibe
40 dkg liszt,
15 dkg vaj,
2 evőkanál kakaó,
10-15 dkg porcukor,
1 cs. vaníliás cukor,
1 kávéskanál szódabikarbóna,
1 kk. fahéj,
2 tojássárgája,
tejföl.

Krém:
10 dkg vaj,
5 ek. porcukor,
1 dl rum,
20 dkg kókusz,
5 tojás fehérje,
sárgabarack lekvár.

Máz:
3 tojás sárgája,
10 dkg porcukor.

Elkészítés:


A tésztához a szoba hőmérsékletű vajat összemorzsoljuk a lisztel, ha ez megvan hozzáadjuk a többi hozzávalót és annyi tejfölt amivel puha tésztát gyúrunk. Félre rakjuk pihenni míg elkészítjük a krémet.
A krémhez a szoba hőmérsékletű vajat habosra keverjük a porcukorral, beleöntjük a rumot a kókuszt is, végül pedig a felvert tojáshabot óvatosan hozzákeverjük.
A tésztát ketté vágjuk, egyik felét vajazott-lisztezett tepsibe nyújtjuk ki,hogy pereme is legyen vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük lekvárral a tésztát, rá simítjuk a kókuszos krémet és ráborítjuk a tészta másik felét. Megszurkáljuk a tetejét és 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük.
A mázhoz a sárgáját fehéredésig keverjük a porcukorral. Mikor megsült a süti kivesszük a sütőből rákenjük a mázat és visszatesszük a még meleg sütőbe, 2-3 perc alatt megszilárdul a máz. Kihülés után rögtön szeletelhető.

Kókusz kocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anita
Palacsinta 2.
Palacsinta 2.

A lisztet tegyük egy keverőtálba, sózzuk, adjuk hozzá a cukrot, majd öntsük fel a vízzel. Egy habverővel keverjük csomómentesre, majd dolgozzuk bele az olajat is. Hagyjuk 30 perce...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
GRILLÁZS
GRILLÁZS

Közepes lángon sűrű kevergetés mellett felolvasztok kb. 30 dkg cukrot, ne égjen meg...! Mikor felolvadt teszek bele diót, mogyorót vagy bármilyen natúr magot, ne legyen pörkölt se...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kráter süti
Kráter süti

-a krémhez megfőzzük a vaniliás pudingot 4 dl tejben + 2,5 kanál cukorral -aztán ugyan igy járunk el az eperízű pudigal is -hülni hagyjuk -a tésztához a tojások sárgáját a cu...

Elkészítési idő: 35perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szilvás gombóc
Szilvás gombóc

A krumplit héjában megfőzzük, ha már nem túl forró, akkor megpucoljuk és áttörjük. Ha kihűlt, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, zsírral, sóval. Alaposan összegyúrjuk, a végén...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk