15 evőkanál zabliszt
15 dkg méz
1 csomag sütőpor
Fél csomag szódabikarbóna ( kis tasak )
12 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Ízlés szerint fahéj, gyömbér és szegfűszeg
A zablisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a mézet és a vajat, majd jól összedolgozzuk.
Kinyújtjuk és kerek formákat szaggatunk ki belőle. Tetejét megszórhatjuk durvára tört dióval vagy mandulával.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Öntsük a darát két tálkába, és 5 percig hagyjuk hűlni. Fogyasztás előtt díszítsük a félretett gyümölccsel, és öntsük rá a joghurtot is, ha úgy jobban ízlik.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjéket gépben felverni, félretenni. A sárgájákat cukorral kikeverni és mehet bele a sütőporos liszt. Majd az olaj és viz is. Utána a felvert fehérjéket szépen beleforga...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tejhez adjuk, a cukrot elkeverjük benne, hozzámorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojást, csipet sót, felfuttatott...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű