15 evőkanál zabliszt
15 dkg méz
1 csomag sütőpor
Fél csomag szódabikarbóna ( kis tasak )
12 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Ízlés szerint fahéj, gyömbér és szegfűszeg
A zablisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a mézet és a vajat, majd jól összedolgozzuk.
Kinyújtjuk és kerek formákat szaggatunk ki belőle. Tetejét megszórhatjuk durvára tört dióval vagy mandulával.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 1 vaníliás cukorral habosra keverni, majd 3 evőkanál liszttel, 2 evőkaná l kakaóval és 6 dl tejjel felfőzni. A felvert tojásfehérjét a meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a rizzsel és 2 ek cukorral felforraljuk. Mikor a rizsszemek a tej tetejére feljönnek, akkor elzárjuk és fedővel dagadni hagyjuk. A tojást 2 ek cukorral habosra verjük, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejfölt, zsírt, cukrot, sót sütőport, lisztet összedolgozni, simára keverni. Kinyújtani, karikákat szaggatni belőle. Levár a közepébe. Feltekerni, formázni. Világosbarnára sütni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes