Hozzávalók:
1 tojás
150 g liszt (felesben durum és zabpehelyliszt)
fél csomag sütőpor
30 g olvasztott kókuszolaj/light margarin
kb. 1,2-1,5 dl tej
édesítő ízlés szerint (kb. 4-5 ek xilit)
Ezenkívül:
banán (nálunk kb. 150 g volt)
túró (kb. 100 g)
édesítő ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
forgatáshoz kakaópor
A tészta hozzávalóit alaposan elkeverjük, előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 20-25 percig sütöttük, a forma ebben az esetben szinte mindegy.) Amikor kihűlt, összemorzsoljuk, hozzáadjuk a villával áttört banánt, túrót, ízlés szerint édesítjük, ízesítjük, golyókat formázunk, kakaóporba forgatjuk őket.
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő:Tortákhoz, gyümölcstortához is. A paleo süteményliszthez adom a kókuszolajat és a vizet. Külön választok 6 M-es tojássárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a f...
Elkészítési idő:Az igazán omlós vajas tésztának tapasztalatom (és olvasmányaim) szerint az a titka, hogy úgy állítsuk össze a tésztát, hogy a vaj minél kevésbé olvadjon meg, vagyis a kezünket, és...
Elkészítési idő:A liszteket elkeverjük a sóval, szódabikarbónával. A kókuszolajat felolvasztjuk, hozzáadjuk az édesítőt, tojást, kézi habverővel összekeverjük, majd apránként belekeverjük a liszte...
Elkészítési idő: