Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
6 ek cukor
4 ek liszt
2 ek kakaópor
½ sütőpor
6-7 ek baracklekvár
10 dkg főzőcsoki
5 dkg margarin
KRÉM:
1 ek zselatin
5 deci tejszín
3-4 ek kakaópor
15 dkg porcukor
Elkészítés:
ELKÉSZÍTÉSE:
A tojásból, cukorból, lisztből, kakaóból, sütőporból piskótát sütünk ( 20x30cm tepsiben). Amikor kihűlt lapjára kettévágjuk, megkenjük a barack lekvárral, a csokit felolvasztjuk, hozzáadjuk a margarint, rá símítjuk arra a lekváros lapra amelyik a felső lesz. Amikor megdermedt, forró vízbe mártott késsel feldaraboljuk 5x5-ös négyzetekre ( tehát 28 szeletünk lesz)
KRÉM:
A zselatinport beáztatjuk pici vízzel, majd hozzáadunk ½ deci vizet, és felolvasztjuk, langyos massza legyen ( nem szabad forralni), kevés tejszínnel elkeverjük, hozzáadjuk a 3-4 ek kakaóport, ezzel is elkeverjük. A többi tejszínt felverjük a porcukorral és egyesítjük a két masszát és rá símítjuk az egészben levő lapunkra, majd hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. Dermedés után a felkockázott kis lekváros-csokis lapocskákat szépen egymás mellé rá helyezzük és a vonalukon felszeleteljük a süteményünket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a margarinnal, hozzáadjuk a diót, a grízt majd a fehérje habot is. Minden réteslapot megkenünk olajjal,majd a krémmel. Így rétegezzük a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A túrót a cukorral, olajjal, tejjel, tojással és citromhéjjal elkeverjük. Hozzáadjuk a lisztes-sütőporos, gyümölcsös keveréket és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összemorzsoljuk a Rámával. Közepébe sót teszünk. A cukros, langyos tejben megkelt élesztővel a tésztát keményre gyúrjuk. 2 óra pihenés. A cipót 2 részre osztjuk, formázzu...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csokit a vajjal vízgőz felett felolvasztom és langyosra hűtöm. A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd egy fakanállal hozzádolgozom a vajas csokit és a sárgabaracklekvárt....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű