Elk. idő: 1 óra + sütés
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta : 25 dkg liszt + kevés a nyújtáshoz,
20 dkg porcukor, 15 dkg Ráma margarin
2 db tojás, 2,5 dl tej 1 cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor,
1 mokkáskanál fahéj , csipetnyi só
kb. 25 dkg lecsepegtetett kimagozott meggy
Töltelék: 25 dkg túró, 2,5 evőkanál porcukor, 2,5 evőkanál tejföl, 1 cs. vaníliás cukor
+ kevés zsemlemorzsa a túrós töltelék alá
Elkészítés:
Sütőt előmelegítjük.
A tojásokat a cukorral gépi habverővel alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a vaníliás cukrot. A lisztbe belekeverjük a sütőport. és simára keverjük a tojásos, tejes masszával. A végén beleöntjük az olvasztott margarint és ezzel még 1-2 percig verjük. Egy tepsit bekenünk vastagon margarinnal, belisztezzük. A túrót kikeverjük a tejföllel , a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tésztát beletesszük a kikent tepsibe. Megszórjuk kevés zsemlemorzsával. A túrót egy kanál segítségével belepotyogtatjuk a tésztába. A lecsepegtetett meggyet rászórjuk egyenletesen. Alacsony hőfokon kb. 160 C-on sütjük. Később kicsit visszábbvesszük még a hőfokot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kenyérsütőbe beleteszem a hozzávalókat, dagasztóprogram (keleszti is) . Ha kész, ujjnyi vastagságúra kinyújtom, lisztes fánkszaggatóval (vagy pohárral) kiszaggatom. Forró olajban...
Elkészítési idő: 20 perc+kelés Nehézség: Könnyű
A darált kekszet a kakaóporral összekeverjük. Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon. Ezt ráöntjük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A mandula kivételével mindent egy tálban jól összedolgozunk, ha nagyon ragaszkodó, kicsit lisztezzük a kezünket. A mandulát nagy tűzön enyhén megpirítjuk, azán belegyúrjuk a massz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes