Elk. idő: 1 óra + sütés
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta : 25 dkg liszt + kevés a nyújtáshoz,
20 dkg porcukor, 15 dkg Ráma margarin
2 db tojás, 2,5 dl tej 1 cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor,
1 mokkáskanál fahéj , csipetnyi só
kb. 25 dkg lecsepegtetett kimagozott meggy
Töltelék: 25 dkg túró, 2,5 evőkanál porcukor, 2,5 evőkanál tejföl, 1 cs. vaníliás cukor
+ kevés zsemlemorzsa a túrós töltelék alá
Elkészítés:
Sütőt előmelegítjük.
A tojásokat a cukorral gépi habverővel alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a fahéjat és a vaníliás cukrot. A lisztbe belekeverjük a sütőport. és simára keverjük a tojásos, tejes masszával. A végén beleöntjük az olvasztott margarint és ezzel még 1-2 percig verjük. Egy tepsit bekenünk vastagon margarinnal, belisztezzük. A túrót kikeverjük a tejföllel , a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tésztát beletesszük a kikent tepsibe. Megszórjuk kevés zsemlemorzsával. A túrót egy kanál segítségével belepotyogtatjuk a tésztába. A lecsepegtetett meggyet rászórjuk egyenletesen. Alacsony hőfokon kb. 160 C-on sütjük. Később kicsit visszábbvesszük még a hőfokot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Öntsük egy nagy tálba a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és keverjük össze. Egy másik tálba tegyük a barnacukrot, a tojást, a tököt, az olajat, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sutok két darab piskótalapot, az egyik sárga, másik kakaós. Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
A tojás sárgáját kihabosítjuk 50 g porcukorral. A tojás fehérjét a maradék 50 g porcukorral nem túl kemény habbá verjük. A két tojáshabot óvatosan összekeverjük, majd beleforgatj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes