Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3/4 tasak sütőpor
1 mk. őrölt fahéj
1 csipet só
1 db tojás
3 db közepes savanykás alma
A sütéshez:
4 dl olaj
A tálaláshoz:
fahéjas porcukor
Elkészítés:
Az almát vékonyan meghámozzuk, majd sajtreszelőn lereszeljük. ( nem nyomkodjuk ki, mert a tésztához a levére is szükség van!)
A lisztet a sütőporral, a fahéjjal és a sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt almát a levével együtt és a tojást, majd keverőgéppel galuska állagú tésztává keverjük ki.
10 percet pihentetjük a tésztát.
Az olajat egy lábosban felmelegítjük, majd két kanál segítségével a nem túl forró olajba szaggatjuk a tésztát.
Ne szaggassunk túl nagyokat, mert sütés közben megnőnek.
Először fedő alatt sütjük, majd átfordítjuk, és ekkor már fedő nélkül sütjük szép aranybarnára.
Fahéjas porcukorral megszórva kínáljuk.
Hidegen és melegen is kiváló.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kekszmorzsát és a pirított mogyorót egy tálban jól összekeverjük az olvasztott vajjal és a 2 evőkanál Nutellával. A keveréket belenyomkodjuk egy tortaformába. Nekem sok esetben b...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Aki könnyed kavarás mellett dönt, az használjon valamilyen mixert, mert pár fordulattal tökéletesen elkeverednek a hozzávalók. Hagyd a tésztát állni egy laza negyed órát, majd a gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Béleljünk ki alufóliával egy 23 cm hosszúságú gyümölcskenyérformát úgy, hogy a fólia szélei túllógjanak, majd vajazzuk ki. Szitáljuk tálba a lisztet, tegyük hozzá a fűszereket, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű