alább
Madártej *
Hozzávalók:
1 l tej
6 tojás
6 ek cukor
2 -3 vaníliás cukor
1 púpos ek liszt
Édes keksz*coop-os Petit keksz*
A tojásfehérjékből -1 ek.cukorral - verj kemény habot. A tejből vegyél el 1dl a többit forrald fel, majd a habból (egy evőkanállal) szaggass bele nagy galuskákat. Lassú tűzön főzd, s ha félig már "megszilárdult", óvatosan fordítsd át. Amikor kész, szedd ki, és tedd félre. Ezután öntsd a forró tejhez az 1dl tejben elkevert:5 ek cukrot , 6 tojássárgát,2 vanília cukrot,1 ek lisztet egy csipetnyi sót keverd simára, majd lassan csurgasd a tejbe. Kevergetve főzd, míg kissé be nem sűrűsödik. Jénait béleld ki kekszel a falát is ,majd tegyél bele galuskát.Öntsd rá a forró krémet ,majd a tetejét rakd ki galuskával ,megint öntsd rá egy kis krémet,majd szórd meg reszelt csokoládéval,s tálalásig jól hűtsd be.ISTENI FINOM!!!!!
http://aprosef.hu/meggyleves_recept
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almát meghámoztam, magházát eltávolítottam, kockára vágtam. Egy nagy fazékban feltettem főni a vízzel és a cukorral. Forrástól számítva kb. 20 percig főztem, majd beleöntöttem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spárgát megmossuk, a szárak fás végét levágjuk. Olívaolajjal megkenünk, és felforrósítunk egy grillserpenyőt (vasból készült, vastag fajta, ami csíkosra süti a dolgokat), majd be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű