250g túró
1 ek zabpehely
4 ek zabkorpa
1 tojás
só, bors, 1/2 tk. oregano.
Egy tálban dolgozzunk össze minden hozzávalót, majd tegyük egy 10 percre a hűtőbe.
Kivajazott vagy sütőpapíros tepsiben oszlassuk szét a tésztát, ha papírt használunk egy kis olíva olajjal kenjük be, 10-15 percig süssük 180-200 fokon.
Most vegyük ki a félig megsült tésztát, jöhet rá minden földi jó, személy szerint csirkemellet szeretem a legjobban de egy pizzán szinte bármi elképzelhető!
A feltéttel ellátott pizzát 20 percig süssük tovább és fogyasszuk a nem hizlaló pizzát!
A zöldségeket megpucoljuk, és felaprítjuk. Egy tálba rakjuk a sovány darált sertéshúst. Hozzáadjuk a tojást, a kaprot, petrezselyemzöldet, megsózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zabp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy serpenyőben kevés vajat hevítünk. Amikor már elég forró, rászórjuk a 4 evőkanál lisztet és aranyszínűre pirítjuk. Ha a liszt már aranyszínű, felöntjük a tejjel, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket a csipet sóval elkezdjük habbá verni, miközben fokozatosan adagoljuk hozzá a porcukrot. A hab akkor jó, a szép sima, selymes fényű és ha összecsippentünk belőle e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű