100 ml víz
60 g kuszusz
1 kk. olívaolaj
1 db olívaolajos tonhalkozerv
5-6 db friss bazsalikom levél
½ paradicsom
1 marék saláta keverék
só
1. A kuszkuszhoz forrald fel a vizet. Tegyél bele egy picit sót is. Ha a víz felforrt, akkor vedd le a tűzhelyről, tedd bele a kuszkuszt és keverd el az olívaolajjal. Fedd le 5 percre és utána már fogyasztható is.
2. Keverj hozzá még egy tonhalkonzervet, kockára vágott paradicsomot, pici sót, egy marék saláta mixet és friss bazsalikom leveleket.
Kész is a finom, alakbarát ebéd.
bulgurral is jó lehet
A kelt vékony csíkokra vágjuk. A sárgarépát meghántjuk, mossuk, durvára reszeljük. Az almát durvára reszeljük. Az egészet egy edénybe tesszük. Az öntethez a joghurtot elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zellert hámozzuk meg, majd vágjuk leheletnyi vékony szeletekre. A szeleteket vágjuk csíkokra, azokat pedig apró kis kockákra. TIPP: Az eredeti Waldorf salátába angol szárzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes