-vöröshagyma
-fokhagyma
-paradicsom
-paprika
-pörkölt kocka
-csirke felsőcomb, szárny
-pirospaprika
-piros arany
-őrölt fűszerkömény
1. Hagymát megdinszteljük.
2. Paprika, paradicsom, fokhagyma- sokáig, lassú tűzön felfőzzük.
3. Levesszük a tűzről- pirospaprika.
4. Kevergetni, vizet adagolni hozzá.
5. Csirkehús, fűszerek.
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal. (A sózással vigyázzunk, ha sós sonkát használunk!) Két-két hússzelet közé egy-egy szelet sonkát teszünk, ezeket hústűvel vagy fogváj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst vágd tetszőlegesen szeletekre, kockákra vagy csíkokra, a zöldségeket pucold meg. A hagymát egy kiskanálnyi kókuszzsíron pirítsd meg. Add hozzá a húst, majd a többi zöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű