menu

Családireceptkönyv.hu

Sósperec


Írta:

Elk. idő: kb. 1,5 óra
Adag: 2 kisebb tepsi
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-40 dkg liszt
-25 dkg margarin
-25 dkg sajt
-1 sütőpor
-1 lapos evőkanál só
-1 fél kispohár tejföl /kb 3 evőkanál/
-Ízlés szerint: lenmag, köménymag, szezámmag vagy durva só
-1 tojás

Elkészítés:


-A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a margarint majd tenyérrel elmorzsoljuk.
- A sajtot lereszeljük, 20 dkg-t a liszthez adunk 5 dkg-t félreteszünk szóráshoz. A lisztet a sajttal is elmorzsoljuk.
-Hozzá adjuk a tejfölt majd jól összedolgozzuk.
-Lisztezett deszkán a tésztát 1/2 cm vastagra nyújtjuk és perecformával kiszaggatjuk.
-Felvert tojással megkenjük, a maradék sajttal meghintjük és sütőpapírral bélelt tepsiben világosra sütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


-Ha a magokat jobban szeretjük, akkor 20 dkg sajt is elég.
-Szebb lesz a perecek formája, ha a szaggatóval rögtön a tepsibe tesszük!
-Sütési idő hagyományos gáztűzhelyen: 15 perc nagy lángon, 10 perc takarékon.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tekercs - Szalonnás-kecsapos tekercs
Tekercs - Szalonnás-kecsapos tekercs

1. A leveles tésztát szét kell elég vékonyra sodorni. 2. Elkészíted a tölteléket: 15 dkg szalonna felaprítva, 1 hagyma, 10 dkg sonka, 2 ek kecsap, 10 dkg sajt lereszelve, só, b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Ákos
Sós kifli
Sós kifli

Dagasztani, 8 felé vágni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Sajtos rúd
Sajtos rúd

Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejfölben felfuttatom. A sót a liszttel elkeverem és a rámával elmorzsolom. Hozzáadom a többi összetevőt, az élesztőt , két marék reszelt sajtot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
FŰSZERES LEVELES KOCKÁK
FŰSZERES LEVELES KOCKÁK

A VÍZBEN FELOLDJUK A SZALALKÁLÉT.....A LISZTBEN ELMORZSOLJUK A ZSÍRT MAJD ÖSSZEKEVERJÜK A FŰSZEREKKEL ÉS SÓVAL BELEÜTJÜK A TOJÁSOKAT HOZZÁÖNTJÜK A SZALALKÁL ÉS VIZET ÉS JÓL ÖSSZEG...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk