10 dkg zabpehelyliszt
- 125 g reszelt sajt - abszolút az ízlésetektől függ, hogy milyet használtok, ebben épp cheddar van
- 20 dkg zsírszegény túró
- 2 dkg kókuszolaj vagy olívaolaj
- 1 tk só
- bármilyen mag, vagy épp medvehagyma, ami a képen szereplő pogiban is van
- 1 tojás a kenéshez
- tetejére sajt vagy magvak, köménymag, aszalt paradicsom, vagy bármi, csak a fantáziánk szab határt a lehetőségeknek;)
Ezeket összegyúrjuk, kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Tetejüket lekenjük tojással és megszórhatjuk magvakkal vagy sajttal.
Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Az élesztőt futtassuk fel a cukorral elkevert langyos tejben. Gyúrjuk össze a tészta többi hozzávalójával. Osszuk két egyenlő részre, és hagyjuk meleg helyen, letakarva 20 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A felengedett leveles tésztát 2 részre vágjuk, kinyújtjuk és 1 csíkban elosztjuk rajta a tölteléket, majd föltekerjük. Kiolajozott sütőlapra t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes