Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A fűszeres csirkemelleket az alábbi keverékben hempergettem meg:
2 evőkanál kukoricakeményítő
¼ teáskanál sütőpor
1 teáskanál só
Ebben a keverékben minimum 30 percig, maximum egy éjszakán át pácolhatjuk elő a csirkemellet.
Csak közvetlenül sütés előtt vegyük ki a hűtőből a csirkemellet és állítsuk össze a második keveréket:
4 evőkanál kukoricakeményítő
¼ teáskanál sütőpor
4 evőkanál hideg víz
Ebbe a keverékbe tehetünk 1-2 evőkanál vodkát is, úgy még buborékosabb, még borzosabb lesz a bunda.
Megmártottam egyenként a csirkemelleket ebben a folyadékban és rögtön tettem a forró olajba, ahol néhány perc alatt készre sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Optional: I like to pound and flatten the chicken out a little so it cooks evenly throughout. Place milk and bread crumbs in seperate shallow bowls. Dip chicken in milk, then coat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombot megtisztítjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk, a bőrt fellazítjuk. A vajat kikeverjük a finomra vágott rozmaringgal, sóval, borssal, 1 gerezd reszelt fokhagymával, és a cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat megmossuk, sózzuk és borsozzuk és mindegyiket egy szelet baconbe tekerjük, ezután kiolajozott tepsibe tesszük. A hagymát apróra vágjuk és mellé rakjuk, az olajbogyóval eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű