egy fél disznófejet, 2 szívet, 1 nyelvet, és egy maréknyi bőrt megfőztem . A főzővízbe tettem sót, egész borsot, egy fej fokhagymát, babérlevelet, Amikor jó puhára főtt összevágtam 2cm-s kockára, a következő fűszereket tettem bele: felaprított fokhagyma, törött bors, piros paprika, majoranna, egy kis szegfűbors, só, meglocsoltam 3 merőkanál abalével
Fekete Edit fb
In der Zwischenzeit die Zwiebeln würfeln und glasig anbraten. Den rohen Reis in eine Auflaufform oder auf ein hohes Backblech geben. Wenn die Hähnchenschenkel gekocht sind, aus dem...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet felkockázzuk és a fűszereket rászórjuk. Jól átkeverjük, hogy mindenhol jó fűszeres legyen. Egy nagyobb lábosba felforrósítjuk az olajat, majd rádobjuk a húst és keve...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA karfiolt rózsáira szedem, megmosom, és sós vízben megfőzöm. Ez idő alatt a prézlit megpirítom, majd a megfőtt karfiolt beleszedem, rázogatva összekeverem. Tálalásnál porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLevágom a zsemlék tetejét. Kiszedem a puha belsejét és közben elkészítem a tölteléket. 1 tojást felverek, apróra felkockázok egy kisebb hagymát és hozzáadom ill. teszek bele kb. 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű