50 dkg liszt
2 evőkanál étolaj vagy olíva olaj
2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
3 dkg élesztő
3 dl langyos víz
Minden hozzávalót egybe teszünk és tésztát készítünk majd duplájára kelesztjük. Ez kb egy óra. Az élesztőt nem kell futtatni, csak elmorzsolni!
Miután a tésztánk megkelt 8 részre osztjuk és kis gömböcöket készítünk amiket 10-15 percig pihentetünk.
Köröket nyújtunk belőle, majd fél óra kelesztés után a sütőben 220 fokon megsütjük. Rácsos sütöttem, kettesével készültek
Egy serpenyőbe vagy lábosba rakj kevés zsiradékot, ez lehet olaj, zsír vagy vaj, majd hevítsd fel. Tégy hozzá ugyanannyi lisztet, és takaréklángon folyamatosan kevergesd a kívánt s...
Elkészítési idő: 5 percA leveles tésztát kinyújtjuk nagyobb kockákra vágjuk. A kockákra fektetünk egy vékony szelet sonkát, majd teszünk rá egy vékony szelet sajtot. A tészta két szembelévő sarkát ráhajt...
Elkészítési idő: 15 percA palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük annyi szódavízzel, hogy a megfelelő állagot kapjuk. Hűtőben 30 percig pihentetjük, majd olvasztott vajjal kikent, közepes mére...
Elkészítési idő: