20 dkg fokhagyma pép, 4 dkg só, késhegynyi citromsav. Ez az adag most 1 kiló pépből készült.
Üvegbe és kész
Bodza méz Ahogyan készítettem: Mónika Oláh receptje alapján készült. Nekem 35 virágom volt,lecsipkedtem a szárairól és 1 liter vízben főztem 40 percig,forrástól számítva. aztán l...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű1. A tojásokat válaszd ketté. 2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval. 3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval. 4. Egy...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA burgonyát, (kb 1,3 kilót -1 tepsire) vágja fel falatnyi, kb 1.5cm méretű darabokra, és tegye egy nagy keverőtálba. Mossa meg, majd csepegtesse le. Olajat forrosítson s süsse ki...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: KözepesFélbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Ha a padlizsán...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű