Fordított túrógombóc. Ezentúl mindig így csinálom. Fél liter tejből 12 dkg. búzadarából tejbedarát főztem. Egy kicsit lehűtöttem és hozzákevertem a fél kg túrót. Pirított morzsában megforgattam a gombócokat. Garantáltan puha marad. Próbáljátok ki nagyon egyszerű és finom.
Kiss Pálma receptje
A burgonyát héjában megfőzzük. Megpucoljuk, áttörjük. A hozzávalókat tálba tesszük, jól összedolgozzuk. Golyókat formázunk, melyeket zsemlemorzsában megforgatunk. Forró olajban p...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A szárított gombát meleg vízben 20 percig áztatjuk és felszeleteljük kedvünkre , csíkokra. Vízben puhára főzzük a rizst. 2 nagy fej hagymát és egy cikk fokhagymát olajon megp...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzzük. A padlizsánt meghámozzuk, és kb. 2 cm-es kis kockákra vágjuk, megsózzuk, fél órát állni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, belekeverjük a fokhagymát,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz