Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
GastroGranny blogban
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
Írta: Borbély László
Grillezett vajhal kacsamájjal és hagymás rebarbora
Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk, felkockázzuk. A cukrot halványra karamellizáljuk, rádobjuk rozmaringot, a rebarbarát és a cikkekre vágott hagymát, felöntjük a borral, és kb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Írta: Kovács Zoltán
Bajai halászlé
Készíteni csak szabad tűzön, bográcsban lehet. Az apróra vágott hagymát beletesszük a bográcsba, rátöltünk 11 dl hideg vizet, beledobjuk a már két órával előbb feldarabolt és besóz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Cseh Jánosné
Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
A megtisztított hal fejét-farkát levágjuk /a keserűfogát eltávolítjuk/, kívül-belül besózzuk. Az egyik oldalát a gerincéig beirdaljuk. A fokhagymát megtisztítjuk, összetörjük, a pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű