Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg Pangasius filé
10 dkg vaj
20 dkg zöldborsó
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csokor fehérbors
1 kevés finomra vágott zöldpetrezselyem
3 dl tejszín
2 ek átszitált liszt
1 csipet ételízesítő
Elkészítés:
A halat kockára vágjuk.
A vajat felmelegítjük és belerakjuk a halkockákat.
Fehéredésig pirítjuk, közben fűszerezzük.
Hozzáadjuk a zöldborsót és fedő alatt, 4-5 percig pároljuk.
Megszórjuk liszttel és felengedjük vízzel.
Kiforraljuk, majd tejszínnel dúsítjuk.
Tésztával, vagy rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Halételek,
A megtisztított vöröshagymát nagy kockára vágjuk, fedő nélkül 1 órán át szinte zubogva forraljuk, majd hozzáadjuk a kellően megmosott, megtisztított, kibelezett, feldarabolt apróha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A négy adag rák négy kis külön fólia-csomagban készül majd el. Csomagonként tépjetek le egy kb. 50 cm-es alufóliát, hajtsátok félbe, terítsétek rá egy levesestányérra és nyomjátok...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
