Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gr csirkemáj,tisztítva nagyobb kockára vágva
2 fej hagyma ,csíkozva
2 paprika csíkozva
1 húsos paradicsom,héja nélkül ,kockázva
2 szelet szalonna ,házi--csíkozva
só,bors,pirospaprika,oreganó,metélő,pici chili örlemény,petrezselyem
450 gr zöldborsó....külön megfőzve
Elkészítés:
A szalonnát kevés olajon pirítom,majd a hagymát adom hozzá,sózom egy picit.Amikor kellően puhult a paprika,paradicsom,piros paprika,végül a máj..készre sütöm,fűszerezem,zöldborsóval összekeverem,megszórom friss petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
-A vizet, tejet, sót és vajat felforraljuk. A tűzről levéve kanalanként belekeverjük a kukoricadarát, majd a tűzre visszatéve 3-4 percig takarékon, állandó kevergetés mellett készr...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
A krumplikat héjában megfőzzük, majd megpucoljuk. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A hagymákat aprítjuk, megdinszteljük, rádobjuk a darált húst, fehéredésig sütjük, közbe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A karfiolt majdnem puhára főzzük,összetörjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a morzsát,sózzuk-borsozzuk. Forró olajban vizes kanállan kis halmokat szaggatunk, világosra sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű