Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 gr csirkemáj,tisztítva nagyobb kockára vágva
2 fej hagyma ,csíkozva
2 paprika csíkozva
1 húsos paradicsom,héja nélkül ,kockázva
2 szelet szalonna ,házi--csíkozva
só,bors,pirospaprika,oreganó,metélő,pici chili örlemény,petrezselyem
450 gr zöldborsó....külön megfőzve
Elkészítés:
A szalonnát kevés olajon pirítom,majd a hagymát adom hozzá,sózom egy picit.Amikor kellően puhult a paprika,paradicsom,piros paprika,végül a máj..készre sütöm,fűszerezem,zöldborsóval összekeverem,megszórom friss petrezselyemmel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A hagymát apróra vágom, kevés olajban megpirítom, hozzáadom a darált húst, fehéredésig kevergetem, fűszerezem és sűrített paradicsommal (vagy 1 kis konzervvel vagy egy fél parírdob...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meg tisztítjuk, kockára vágjuk. A hagymát és a szalonnát apró kockára vágjuk, és az olajon üvegesre pirítjuk, megszórjuk paprikával és a többi fűszerrel,a burgonyát b...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A szalonnát kis kockákra vágom és kiolvasztom a zsírját. Megpirítom rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát is. A paprikát hosszában vágom fel szeletekre ,a tököt is kb: u...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Egy nagy fej kelkáposztára lesz szükségünk. Öblítsük le hideg vízzel és tegyük bele egy lábas forrásban lévő, köménymaggal ízesített vízbe néhány percre, hogy egy nagyon kicsit...
Elkészítési idő: időigényes Nehézség: Könnyű