Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-7 kozepes meretu repa
2 cikk fokhagyma
4 ek olivaolaj
fel citrom leve
1 ek harissza a csipos fajtabol (ha nincs akkor barmilyen mas paprikakrem) aki nem szereti pikansan az tegyen edes paprikakremet bele.
1/2 kk romai komeny.
so izles szerint
1 bo marek aprora vagott koriander.
Elkészítés:
A repat megtisztitjuk , felszeleteljuk, kb fel cm darabokra.
Egy fazekban vizet forralunk. Mikor felfott, beletesszuk a repat es egy keves sot. Addig fozzuk, mig a repak mar nem nyersek de meg roppanosak. Ez forrastol szamitva 4-5 perc kb, de ajanlatos kivenni egy egy szeletet es megkostolni. Leszurjuk a repat.
Egy kis talban osszekeverjuk a tobbi hozzavalot es belekeverjuk a repat. Beallitjuk az izeket izlesunknek megfeleloen, (so, bors , citrom, fuszerek) Hutobe tesszuk es lehutjuk. Jo etvagyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A kukoricát puhára főzzük. Amíg hűl, addig elkészítjük a majonézt. A hozzávalókat (a csipet sóig) felfőzzük. ( nem kell megijedni, összefog állni, olyan kocsonyás állaga lesz ) H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát legyaluljuk, hozzáadunk 1 evőkanál sót és 2-3 óra hosszat állni hagyjuk. Kicsavarjuk alaposan, és amennyi lé kijött, annyi vízhez teszünk 3 evőkanál cukrot, 3 kanál ece...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mosd meg, tisztítsd meg a lencsét. Tedd fel főni hideg vízben egy lábasban a kakukkfűvel, 1 kisebb fej hagymával, a babérlevéllel és a fokhagymával. Kb. 8-10 cm-re lepje el a víz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megmossuk. A paradicsomok szárát kimetsszük, a szemeket 1,5-2 centis kockákra vágjuk. Az uborkát – miután két végét lecsaptuk – a paradicsomhoz hasonlóan fölaprítjuk....
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű