10 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
feketebors (őrölt)
1 csapott evőkanál mustár
200 g margarin
A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk.
Reszelőn apróra reszeljük a tojásokat.
A reszelt tojáshoz tesszük a margarint, mustárt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összekeverjük.
A tojást keményre főzzük. Kihűtjük. Apró kockákra vágjuk, majd villával is összetörjük, hogy még kisebb darabokká váljon. A vajat a tejföllel simára keverjük. Hozzáadjuk az összet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA céklát jó alaposan megmossuk, majd puhára főzzük. Ezután ki kell hűteni, megpucolni és ízlés szerint felkockázni. A hagymát megpucoljuk, majd félbevágjuk és vékonyan felcsíkozzu...
Elkészítési idő: 1 óra + 1 éj Nehézség: KönnyűA tonhalról leöntjük az olajat, majd egy tálba tesszük. Egy villával alaposan összetörjük, de nem pépesítjük. Jó, ha maradnak benne darabok. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, ma...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: KönnyűElkészítés: Vágd apró kockákra a hagymát és párold meg az olivaolajban.Tedd hozzá az apró csíkokra vágott édes pirospaprikát és párold együtt pár percig, majd add hozzá a fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű