10 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
feketebors (őrölt)
1 csapott evőkanál mustár
200 g margarin
A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk.
Reszelőn apróra reszeljük a tojásokat.
A reszelt tojáshoz tesszük a margarint, mustárt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összekeverjük.
A tojásokat keményre főzzük, majd a héjukat eltávolítjuk. A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, én most a krumplitörőt használtam). Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárított kenyeret tegyük egy kevéske vízbe, és hagyjuk hadd ázzanak be. Eközben tisztítsuk meg és aprítsuk fel a zöldségeket.Amikor a kenyér megpuhul, facsarjuk ki, majd morzsol...
Elkészítési idő: 15+40 perc Nehézség: Könnyű