Családireceptkönyv.hu

Sajtos brokkoli falatkák


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


12 dkg brokkoli
1 nagy tojás
fél fej vöröshagyma
2 evőkanál cheddar sajt, reszelve (trappista is jó)
3 evőkanál szénhidrát-csökkentett zsemlemorzsa (pl. Mester Morzsa)
1 csomag petrezselyem, finomra vágva
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors

Elkészítés:


Elkészítés: a rózsákra szedett brokkolit lobogó forró vízbe tesszük, és egy percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, és lecsepegtetjük. Ezután aprítógépben összetörjük, hozzákeverünk egy tojást, az apróra vágott hagymát és petrezselyemzöldet, a reszelt sajtot és a zsemlemorzsát, és fűszerezzük sóval, borssal. Alaposan összekeverjük, és legalább egy óra hosszára a hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük 170 fokra, majd a masszából egyforma rudakat készítünk, kb. 2-3 cm vastagságban. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, kevés olajjal megkenjük, beletesszük a rudakat, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Ketchuppel, majonézzel, vagy tartármártással fogyasztjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Gita Fekete recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tepertőkrém
Tepertőkrém

A magokat a picike kókuszzsíron addig pirítottam, amíg isteni illatuk lett Mikor kihűlt, sóztam, fűszereztem, és morzsásra aprítottam a lenmagolajjal. Pici forrásvizet öntöttem hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csillagtök tócsni
Csillagtök tócsni

1. Először tisztítsuk és mámozzuk meg a csillagtököt. Vágjuk cikkekre a tököt és egy kanállal kaparjuk ki a szivacsos-magos belső részt. 2. Nagylyukú reszelőn reszeljük le a megti...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi palacsintametélt
Bakonyi palacsintametélt

A palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott tojásokkal és ½ órát pihentetjük. A zöldségeket megtisztítjuk,a gombaféléket felszeleteljük, a zöldpaprikát és a megh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk