Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
60 dkg burgonya
3 gerezd fokhagyma
majoránna
oregáno
őrölt pirospaprika
só, bors
olaj
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához keverjük, kiolajozott tepsibe tesszük. Fél dl olajba keverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd a burgonyára és a májra öntjük. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük, időnként megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. A pulykamellet felszeleteljük, óvatosan kiveregetjük. Széleit levágjuk, hogy szabályos alakú hússzeleteket kapjunk. 2. A levágott apróhúst az áztatott, kinyomkodott zsemléve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt, a krémsajttal, a tojással és a sóval egy kézi habverő segítségével alaposan kikeverem, majd hozzáadom a lisztet és csomómentesre kavarom. A csirkemellet szélesebb cs...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
1. A muffinformát kivajazom (kívül picit a széleit is), a bacon szeleteket középen kettévágom, az egyiket belehelyezem a formába, a másikat pedig rá keresztbe. 2. A csirkemellet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát alaposan mosd meg kívül és belül is. Ha maradtak volna rajta tollak, pihék, mindenképpen tisztítsd le a húsról. A fokhagymát apróra vágd fel, vagy fokhagyma préssel nyomd...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes