Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Üvegtésztával és csirkemellel is nagyszerű!
Szatmári Erzsébet
Hozzávalók
4 adag
60 dkg filézett csirkecomb
1 csomag (400 g) Frosta thai zöldségkeverék
1 csomag (120 g) szezámos teriyaki szósz
250 g rizstészta
1 evőkanál étolaj
só
Elkészítés:
A csirkecombokat felkockázzuk és 1 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, ekkor megsózzuk, aláöntünk 1/2 dl vizet és 8 percig pároljuk/pirítjuk a wokban.
Thai zöldségkeverék kerül az izzasztóba a megpirult csirkecombhoz.
5 percig együtt rotyogtatjuk.
Ezután nyakon öntjük a teriyaki szósszal.
5 perc rotyogtatás a teriyaki szósszal.
A rizstésztát egy mélyebb tálba helyezzük, majd leöntjük 1 - 1,5 liter forró vízzel.
A rizstésztát 5-8 percig áztatjuk a forró vízben
A rizs tésztát leszűrjük. Sem hideg vizes öblítés sem olaj nem kell hozzá, 10 percig pihentetjük.
És kész! Thai zöldséges csirke teriyaki szósszal összekeverve a rizstésztával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húson és az almán kívül a többi hozzávalót egy tálba mérem, és habverővel simára kikavarom. A húsokat beleforgatom a mártásba, és egy sütőtálba egymás mellé pakolom. Az almát m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmosom, megszárítom, majd sózom, borsozom. Egy mély serpenyőbe öntöm az olajat, bőrös részükkel felfelé egymás mellé sorakoztatom a combokat. Közéjük dugom a meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamell filét csigavonalban fel vágjuk,hogy egy szép lapot kapjunk.A t töltelékbe valót nagyon apróra fel vagdaljuk és a vajjal jól össze dolgozzuk.A pulyka mellet megtöltjük...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes