Tészta:
50 dkg fehér tönkölybúza liszt
30 dkg Alsan növényi vaj
1 cs. sütőpor
1 cs. vanilia
10 dkg porcukor, pici tiszta só
1 db citrom héjja, és leve
A fenti adagot simára összegyúrtam, és megsütöttem a mákos töltelékkel együtt. Kihülés után egyenletesen eloszlattam rajta a sárga krémet .A legtetejére felvert növényi habot kentem, és nyers kakaó port szórtam.
Csak óvatosan kóstolgatni, mert függőséget okoz!
Máktöltelék:
50 dkg finomra darált mák
25 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
4 dl tej /kb /
1 citrom reszelt héja
3 evőkanál házi baracklekvár
Sárga krém:
4 dl növényi tejben 4 ek. lisztet felfőztem.Ameddig kihült 1 cs vanilia ízű pudingport, izlés szerint nádcukrral, és 4 dl. növényi tejjel megfőztem . Mikor a puding is kihűlt összekevertem a kettőt.
A sárgarépát meghámozzuk, és felszeleteljük. A gomba tönkjeit letörjük, és a külső részét eltávolítjuk. Az angol zellert alsó részét levágjuk, vékonyan meghámozzuk, felszeleteljü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A gomba szárát kivágjuk, felaprítjuk. Az apróra vágott hagymát serpenyőben, kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, pár percig pároljuk. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikák magházát kivágjuk, a húsát kisebb darabokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajat vagy zsírt forrósítunk egy lábosban, ráte...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű