menu

Családireceptkönyv.hu

Téli saláta


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 5-6
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3-4 tarlórépa
1/2 jégcsap retek
3 db sárgarépa
pár levél kínai kel
1 kicsi cékla
1 db narancs
3 ek. magos mustár
2 ek. méz
0,5 dl olíva olaj
1 ek. balzsam vagy vörösbor ecet
1kk. só
2 ek. tökmag



Elkészítés:


A zöldségeket félbe vágom és vékonyan felszeletelem, egy nagy tálba szórom. Narancsot cikkekre szedem és szeletelem. Kis befőttes üvegbe mérem az olajat, mustárt, sót, mézet, balzsamecetet, lezárom, jól összerázom. Röviddel tálalás előtt öntöm a salira az öntetet, megszórom aprított tökmaggal.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ezek a zöldségek nagyobbra kockázva, plussz két fej lilahagyma hozzáadva szintén nagyobb kockákra, az öntettel leöntve, magas hőfokon megsütve szuper köret vagy rizzsel főétel is lehet!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Franciasaláta
Franciasaláta

1. A zöldségeket a krumplin kívül a hússal főni tesszük, hozzáteszünk egy evőkanál sót, és addig főzzük míg a hús és a zöldségek is jó puhák. 2. A krumplit héjában megfőzzük, f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Prágai sonkatekercs
Prágai sonkatekercs

A prágai sonkát vékony, 2 centinél nem hosszabb csíkokra metéljük. A megtisztított zellert megmossuk, kockákra vágjuk. A retket tisztítás után a lecsöpögtetett sós uborkával együtt...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Orosz saláta – füstölt sonkával és tormakrémmel,
Orosz saláta – füstölt sonkával és tormakrémmel,

A burgonyát és a répát megtisztítjuk, majd sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült apróra vagdossuk és a zöldbabbal együtt tálba tesszük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és hozzákeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Görög babsaláta
Görög babsaláta

A kétféle hagymát a felhevített olajon megpároljuk. Belekeverjük a paradicsomlevet, és az átmosott, lecsepegtetett babot. Sózzuk, hozzáadjuk az édesítőszert. Petrezselyemmel megszó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk