15 dkg Trappista sajt
10 dkg füstölt sajt
4 db csemege uborka
3 db alma
1 dob. kukorica
1 db közepes vöröshagyma
1 dob. tejföl
½ tub. majonéz
teáskanál citromlé
cukor, bors, mustár
A szilárd hozzávalókat borsó nagyságú kockákra vágjuk, a majonézt, tejfölt, borsot, mustárt, cukrot kikeverjük, majd belekeverjük az apróra vágott sajtokat, stb. Tetszés szerint még hozzáadhatunk hónaposretket, mirelite zöldségeket, stb.
A tojásokat felszeleteljük, majd egy villa segítségével összetörjük. A lila hagymát finomra vágjuk. Az összetört tojásokat összekeverjük a margarinnal, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMegtisztítjuk a hagymát, 2 milliméter vékony szeletekre vágjuk, és keményítőbe vagy lisztbe forgatjuk. Mélyebb edényben felmelegítjük az olajat, majd amikor forró, beledobjuk a hag...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA padlizsánt 200 C fokos sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük, a héját lehúzzuk, és a húsát villával összetörjük. Sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a fokhagymát és egy kevés citrom...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeményre főzzük a tojásokat 10-12 perc alatt. Ezután hideg vizet engedünk rájuk, majd megtisztítjuk. Apró kockára vágjuk a paprikát, a retket, a hagymát, felaprítjuk a snidlinget...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes