Hozzávalók:
50.dkg.liszt, 2,5 .dkg.élesztő, 3 ek.cukor, 1csom. vanília cukor, 1 tojás, 5.dkg.margarin, 1 ek.méz, 0,5 kk.só. Töltelék: 12 ek darált dió 1 csom. vanília cukor, 12 ek.cukor,
Elkészítése:
Az élesztőt langyos cukros tejbe felfutattam, a hozzávalókat összegyúrtam, duplájára kelesztettem, két felé vettem a tésztát, egyenként kinyújtottam téglalap alakúra, 2 mm.-re a szélétől rátettem a tölteléket, az alsó részt pedig 1 cm távolságra bevagdostam 5-6 cm. magasságba. Felülről feltekerem a tésztát, és kör alakúra formázom, tepsibe rakom, ott is hagyom még 30 percig kelni, utána lekenem a tetejét tejföllel, 175 fokon kb 20 perc alatt megsütöm, és porcukorral leszórtam a tetejét.
Az összes hozzávalót összekeverjük , és egy nokedliállagú tésztát kapunk. Egy kanál segítségével tesszük az olajba. Forró olajban aranybarnára sütjük. A tészta érdekessége, hogy n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összekever
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében a keverő tálba téve kikeverjük. Az így kapott masszát a kivajazott (lisztezni nem kell!), magas falú tepsibe öntjük. A tepsit néhányszor a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű