Hozzávalók:
50.dkg.liszt, 2,5 .dkg.élesztő, 3 ek.cukor, 1csom. vanília cukor, 1 tojás, 5.dkg.margarin, 1 ek.méz, 0,5 kk.só. Töltelék: 12 ek darált dió 1 csom. vanília cukor, 12 ek.cukor,
Elkészítése:
Az élesztőt langyos cukros tejbe felfutattam, a hozzávalókat összegyúrtam, duplájára kelesztettem, két felé vettem a tésztát, egyenként kinyújtottam téglalap alakúra, 2 mm.-re a szélétől rátettem a tölteléket, az alsó részt pedig 1 cm távolságra bevagdostam 5-6 cm. magasságba. Felülről feltekerem a tésztát, és kör alakúra formázom, tepsibe rakom, ott is hagyom még 30 percig kelni, utána lekenem a tetejét tejföllel, 175 fokon kb 20 perc alatt megsütöm, és porcukorral leszórtam a tetejét.
Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. 1 bögre lisztet 20 dkg margarinnal kikeverünk és a tésztára kenjük. Ezután feltekerjük, mint a beiglit és 8 felé vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a kókuszcsókot. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, míg a cukor el nem olvad benne. Ezután beleforgatjuk a kókuszres...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Először a tölteléket készítjük el. A szalonnát késes aprítógépben felaprítjuk, elkeverjük a túróval és annyi tejföllel, hogy sűrű krém legyen belőle. Borssal ízesítjük, és ha szüks...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű