1/2 l tejben 20 dkg cukorral 2 cs vaníliás pudingport megfőzünk és hagyjuk teljesen kihűlni.
Addig összeállítjuk a tésztát: 40 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg margarin, 1 kávéskanál
szódabikarbóna, 10 dkg cukor, 2 evőkanál kakaópor.
Ezt tejföllel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
A tepsit kikenjük és a tésztát ketté osztjuk, az elsőt kinyújtjuk és a tepsibe
tesszük, erre tesszük a kihűlt pudingot amibe belekeverünk 1/2 l tejfölt, és
1 cs vaníliás cukrot, rátesszük a másik lapot.
Előmelegített sütőbe megsütjük.
Az őszibarackokat meghámozzuk és a magok nélkül tumixgépbe dobáljuk őket. Ízesítjük vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Adunk hozzá még tejet, görög joghurtot és zúzunk rajta eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromot felkarikázzuk. A szilvát és az őszibarackot kimagozzuk, nagyobb kockákra vágjuk. Az almákat, körtét meghámozzuk, kicsumázzuk, daraboljuk. Egy fazékba öntünk, annyi vizet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű