menu

Családireceptkönyv.hu

görög csirkemelles tészta a mediterrán étrend követő


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 g tészta (bármilyen fajtát használhatunk)
60 g apróra vágott lilahagyma
1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd zúzott fokhagyma
500 g csont és bőr nélküli csirkemell (falatnyi darabokra vágva)
400 g marinált articsóka (leszűrve és felvagdosva)
1 nagy paradicsom (apróra vágva)
60 g darabosabb feta sajt
45 g friss petrezselyem
2 evőkanál citromlé
2 teáskanál szárított oregánó
só és bors ízlés szerint
2 citrom (cikkekre vágva a díszítéshez)

Elkészítés:


Egy fazékban vizet forralunk és egy kis sóval megfőzzük benne a tésztát. 8-10 perc elég lesz neki. Leszűrjük.
Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. Beleszórjuk a lila hagymát és a fokhagymát és 2 percig kevergetjük. A serpenyőbe tesszük a csirkemelleket és 5-6 perc alatt megsütjük őket.
Lejjebb vesszük a tűzhelyen a hőfokot, a serpenyőbe szórjuk az articsókát, a paradicsomot, a feta sajtot, a petrezselymet, a citromlevet, az oregánót és a megfőtt tésztát. 2-3 perc alatt összemelegítjük őket. Levesszük a tűzhelyről . Ízlést szerint sóval és borssal ízesítjük a húst, majd citrommal díszítjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Görögországban érezhetjük magunkat ezzel az isteni és laktató étellel.

görög csirkemelles tészta a mediterrán étrend követő

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sült kenyér mártogatóssal
Sült kenyér mártogatóssal

A kenyeret egy mély tepsibe tesszük, levágjuk a kalapját, kiszedjük a belsejét és a kenyér köré rakjuk. A tejfölt és a krémsajtot összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és beleöntjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mexikói sonkás-tojásos-zöldséges őzgerinc
Mexikói sonkás-tojásos-zöldséges őzgerinc

A mexikói zöldségkeveréket 1 dkg vajon kevés víz, só hozzáadásával puhára pároljuk. (Víz ne maradjon alatta.) Közben a majonézből, a mustárból, a tejfölből stb. elkészítjük a má...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar RICOTTÁS TOJÁSKRÉM
RICOTTÁS TOJÁSKRÉM

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: PIRO
Kókuszjoghurtos vörös káposzta
Kókuszjoghurtos vörös káposzta

A káposztát külső leveleitől megtisztítjuk, a fás torzsákat kivágjuk, majd nagyon vékony csíkokra aprítjuk. Megsózzuk, jól összekeverjük és 10 percig hagyjuk állni. Közben elkészít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk