24 dkg krinolin
20 dkg ecetes uborka
2 dl kefir
4 db főtt tojás
só, bor, édesítőszer
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A krinolint és az ecetes uborkát vékony csíkokra vágjuk és összekeverve egy tálba tesszük. A kefirből öntetet készítünk, amit ízesítünk sóval, borssal, édesítőszerrel, és a salátára öntjük. Tálaláskor a tetejére tesszük a feldarabolt főtt tojást, és megszórjuk petrezselyemzölddel.
Lencsét beáztatni. Feltenni a babérlevéllel főni annyi vízbe, amennyi ellepi. Almát, krumplit egyfoma darabokra vágni, uborkákat felkarikázni. Félfővésnél a lencséhez tenni. Só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot vékony karikákra szeleteljük, és a paradicsomot is ugyan olyan szélesre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk egy kicsit állni, majd papír törlővel le itatjuk a paradicsom le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű