Családireceptkönyv.hu

Különleges és nagyon egészséges mediterrán quinoa sa


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


zzávalók:

4 dl víz
2 húsleves kocka
1 gerezd zúzott fokhagyma
120 g quinoa
2 nagy sült csirkemell – kis kockákra vágva
1 nagy lilahagyma, felkockázva
1 nagy zöld paprika, felkockázva
60 g Kalamata ovívabogyó (felvágva)
60 g darabosabb feta sajt
30 g felszeletelt petrezselyem
30 g felszeletelt metélőhagyma
fél teáskanál só
1 dl friss citromlé
1 evőkanál balzsamecet
30 g olívaolaj

Elkészítés:


A vizet felforraljuk a húsleves kockákkal és a fokhagymával. Belekeverjük a quinoa-t, csökkentjük a tűzhelyen a hőfokot. Lefedve lassú tűzön főzzük, amíg a quinoa meg nem puhul és fel nem szívja a vizet. (Kb. 15-20 percet fog igénybe venni.) Kivesszük a fokhagymát és a quinoa-t egy nagy tálba öntjük.
Belekeverjük a csirkemellet (ha hússal készítjük), a lilahagymát, a paprikát, az olívabogyót, a feta sajtot, a petrezselymet, a metélőhagymát és a sót. Meglocsoljuk citromlével, balzsamecettel és olívaolajjal. Egyenletesen elkeverjük az egészet. Nagyszerű melegen tálalva, de hidegen is.

Trükkök, tippek, praktikák:


Könnyen elkészíthető saláta, amit akár magában, akár csirkemellel is fogyaszthatunk.

Különleges és nagyon egészséges mediterrán quinoa sa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Krémsajtos töltött paprika
Krémsajtos töltött paprika

A vajat és a sajtot egy mixerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott szalámit. A tojásokat nagy lyukú reszelőn belereszeljük, ízesítjük sóval ,borssal és a mustár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Coleslaw (káposzta) saláta
Coleslaw (káposzta) saláta

Egy káposztának kikapjuk a torzsáját, majd csíkokra vágva beletesszük egy tálba. Vékonyra vágott sárgarépát adunk hozzá. A sót és a cukrot rászórjuk, hagyjuk állni pár percig. Össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Reisnudelsalat
Reisnudelsalat

Die Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen, abseihen und abtropfen lassen. Die Ananas ebenfalls abgießen. Die Gewürzmischung mit Wasser und Öl anrühren, alle Zutaten vermengen....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Tormás burgonyasaláta
Tormás burgonyasaláta

A krumplikat héjastul főzzük meg, majd hagyjuk kihűlni. Ezután pucoljuk meg és szeleteljük fel. Keverjük hozzá a majonézt, tormát és a tejfölt. Keverjük össze alaposan és ízlés sze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk