2 db cukkini
15 dkg zsemlemorzsa
1 evőkanál liszt
10 dkg parmezán
1 tojás
4 gerezd fokhagyma
só, bors
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd masszát gyúrunk belőle.
Tetszőlegesen akár kaprot, bazsalikomot is tehetünk bele. Mikor összeállt belekeverjük a reszelt parmezánt is. Fasírtokat formálunk belőle és kivajazott tepsibe tesszük.
A tetejét megkenjük olívaolajjal és 180 fokos sütőben készre sütjük.
Ha szükséges megfordítjuk mikor a teteje megpirult, hogy egyenletesen süljön át.
180 fokos sütőben készre sütjük
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Egy sütőtálat vékonyan kivajazunk. A zöldségeket megtisztítjuk és összedaraboljuk. A könnyebben megsülő zöldségeket vastagabb, a keményebbeket véko...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a burgonyát, és főzzük meg héjában Miután megfőtt, tisztítsuk meg héjától, és vágjuk fel vékony szeletekre Kenjünk ki jól egy tepsit fokhagymával, helyezzünk el benn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű