Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
1 póréhagyma
1 enyhén csípős paprika
3 evőkanál édes mustár
0,7 dl főzőtejszín
1 evőkanál tejföl
só, bors
Elkészítés:
A húst nagy szeletekre vágjuk és sózzuk, borsozzuk, majd két evőkanálnyi mustárral átkenjük, fóliával letakarjuk és 1-2 órán át pihentetjük. Ezt követően a hagymát és a paprikát felszeleteljük, a csirkével együtt forró olajban pirítjuk. Ha a csirke mindkét oldala egyenletesen átsült, a tejszínt, a tejfölt és az egy evőkanálnyi mustárt összekeverjük, felöntjük vele és még 1-2 percig a tűzhelyen hagyjuk. Majd tálalhatjuk is, szinte bármilyen köret jól megy hozzá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
--A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük, felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és átkenjük a mustárral. --A felvert tojásokat elkeverjük a tejjel. --A zsemlemorzsát elkeverj...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A sáfrányt szórjuk bele kevés forró vízbe. A húst kockázzuk fel, majd olívaolajon pirítsuk meg. Ha megsült, szedjük ki, és a fennmaradt zsiradékon pirítsuk meg a rizst. Miután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát négybe vágjuk, majd felszeleteljük, az olajban elkezdjük dinsztelni. Amikor félig (2-3 perc) megsült, hozzáadjuk a szeletelt paprikát. Sütjük vagy 3-4 percig, majd belete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmossuk és egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát a mustárba keverjük és hozzáadjuk az olajat is és a fűszereket. Ezzel átkenjük a combokat és felöntjük a sörrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű