Családireceptkönyv.hu

Töltött csirkecomb


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 db csirkecomb

1 tojás

1 zsemle

5 dkg gomba

5 dkg sonka

1 mokkáskanál ételízesítő

1dl tej

1 csokor petrezselyem zöld

1 tk mustár

1 gerezd fokhagyma

kicsi bors

Elkészítés:


A töltött csirkecombhoz először elkészítjük a tölteléket . A tojást és a tejet összehabarjuk , a zsemlét össze kockázzuk és bele tesszük a tejes tojásba . Pár percig áztatjuk benne , majd villával össze törjük . Ezután hozzáadjuk a zúzott fokhagymát , petrezselyemzöldet , ételízesítőt , és ízlés szerint borsot . A masszát jól összekeverjük és félre tesszük .

A csirkecombokat megtisztítjuk , és a bőrét az ujjunkkal óvatosan fellazítjuk , és a tölteléket finoman be töltjük a bőr alá . Nagyon óvatosan kell a bőre fel ne repedjen . A megtöltött csirke combokat minden oldalán be fűszerezzük ,én csirke fűszersót szoktam használni . (De lehet simán só, és bors ) Tepsiben egymás mellé tesszük pici vizet öntünk alá , és alufóliával lefedem Elő melegített sütőben 35-40 percig pároljuk , majd le vesszük az alufóliát . Szép pirosra pirítjuk a combok mindkét oldalát . Rizibizivel , vagy burgonyapürével tálaljuk .

Töltött csirkecomb

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mustáros-fokhagymás-tejfölös mártásban sült csirkeco
Mustáros-fokhagymás-tejfölös mártásban sült csirkeco

1. A csirkecombokat megmossuk, papírtörlővel megtörölgetjük, majd bekenjük a vajjal. 2. Összekeverjük a mustárt, tejfölt, sót (vagy ételízesítőt), borsot, az apróra vágott fokhag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Egy csirkemell, 100 g reszelt sajt, 1 paradicsom,
Egy csirkemell, 100 g reszelt sajt, 1 paradicsom,

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizses pulykanyak pörkölt
Rizses pulykanyak pörkölt

Én kuktában szoktam készíteni. Az olajon megpirítom a hagymát, fokhagymát, majd rádobom a paprikát, paradicsomot és megpárolom, ráteszem a pirospaprikát, borsot, paradicsom pürét é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk