60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1.5 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 db tojássárgája
reszelt citromhéj
A kenéshez:
1 db tojásfehérje
5 dkg darált dió,ízlés szerint kristálycukor
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk.
Minden 2. -at gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk.
Felvert tojásfehérjével lekenjük,cukrozott dióval megszórjuk.
Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük.
A kihűlt linzereket lekvárral megkenjük,összeragasztjuk és porcukorral meghintjük.
Ebből a mennyiségből kb. 1.5 kg kész sütemény lesz
25 dkg réteslisztet, 22 dkg porcukorral, fél sütőporral elkeverünk. 5 dkg vajjal kikenünk egy kisméretű tepsit, kb. 30x23 cm és beleöntjük a liszt egyik felét. Krumplinyomóval rány...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral. (Én itt megszórtam egy kis kristálycukorral a sütőpapírt!) Az almákat meghámozzuk, apró cikkekre vágjuk, elo...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBekapcsoljuk a sütőt 200 fokra. A tojásfehérjéket a csipet sóval elkezdjük felverni. Félúton hozzáadjuk a porcukrot is, és azzal együtt kemény habbá verjük. Amikor kész a hab...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKimérjük egybe a száraz hozzávalókat a tésztához. A tojásokat szétválasztjuk. Fehérjét habbá verjük. Óvatosan hozzákeverjük a sárgáját és a többi hozzávalót. Torta formában alacson...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű